La production d'un plant de vigne

Le greffage consiste à assembler un greffon et un porte-greffe. Il se fait à la machine en mars et en avril.

Les greffes sont paraffinées, mises en caisse et chauffées à 30°C pendant une dizaine de jours pour faire apparaître un cal de soudure qui unit le greffon et le porte-greffe. 

Quand on juge que le cal est assez développé sur l’ensemble des greffes, nous les sortons des caisses pour les paraffiner une deuxième fois afin d’isoler le cal de l’air.

Début mai, les greffes sont mises en terre.

Durant l’été, le greffon se développe et les racines poussent.

Fin novembre, après les premières gelées, les plants sont arrachés.

Début décembre, les plants sont triés. On vérifie la soudure avec le pouce et la répartition des racines. Ils sont emballés par 100 et conservés jusqu’à la livraison aux viticulteurs.

Etape 3

Reparafinage

reparafinage - Pépinière Viticole Production de Porte Greffe pour Plant de Vigne Lauriol Saint Maurice Ardeche Auvergne Rhone Alpes
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decaissage - Pépinière Viticole Production de Porte Greffe pour Plant de Vigne Lauriol Saint Maurice Ardeche Auvergne Rhone Alpes

Etape 4

Plantation de la pépinière

plantation vigne - Pépinière Viticole Production de Porte Greffe pour Plant de Vigne Lauriol Saint Maurice Ardeche Auvergne Rhone Alpes
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Etape 5

La pépinière en été

pepiniere production ete - Pépinière Viticole Production de Porte Greffe pour Plant de Vigne Lauriol Saint Maurice Ardeche Auvergne Rhone Alpes
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Etape 6

Arrachage de la pépinière

arrachage - Pépinière Viticole Production de Porte Greffe pour Plant de Vigne Lauriol Saint Maurice Ardeche Auvergne Rhone Alpes
arrachage 2 - Pépinière Viticole Production de Porte Greffe pour Plant de Vigne Lauriol Saint Maurice Ardeche Auvergne Rhone Alpes

Etape 7

Triage des plants

triage - Pépinière Viticole Production de Porte Greffe pour Plant de Vigne Lauriol Saint Maurice Ardeche Auvergne Rhone Alpes
triage - Pépinière Viticole Production de Porte Greffe pour Plant de Vigne Lauriol Saint Maurice Ardeche Auvergne Rhone Alpes

Etape 8

Conservation jusqu’à la livraison

Etape 9

Livraison

Adresse

60 Route du Moulin,
07200 Saint-Maurice-d'Ardèche

Téléphone

06 26 94 45 28

Email

lauriol@orange.fr